Протеиновые коктейли и вред здоровью. Эти коктейли могут быть необходимыми для добавления белка в рацион, особенно для тех, кто проявляет физическую активность и влияет на симптомы мышц. Однако, как и у всех с признаками и симптомами, существует потенциал для негативных последствий, особенно если у них есть подозрение на риск для здоровья. Вот некоторые аспекты, которые следует помнить :
Протеиновые коктейли: Могут ли нанести вред здоровью?
- Избыточное Потребление Белка : Если у Вас уже достаточно белков из пищи, добавление коктейлей может привести к избыточному потреблению белка. Это может вызвать напряжение на почки и печень.
- Добавленные ингредиенты : некоторые протеиновые коктейли содержат добавленные ингредиенты, такие как сахар, искусственные ароматизаторы, красители и консерванты. Избыток сахара и искусственных консервантов может говорить о приближающемся заболеванию.
- Аллергические реакции : если вы аллергичны (например, на молоко или соевые продукты), такие коктейли на основе этой аллергии могут вызывать аллергическую реакцию.
- Качество Продукта : Качество протеиновых порошков может циркулировать. Некачественные продукты содержат недостаточное количество белка или повышают уровень глюкозы.
- Взаимодействие с Лекарствами и Заболеваниями : Перед добавлением таких коктейлей в свой рацион, если особенно у вас есть какие-либо медицинские проблемы или вы принимаете лекарства, должны назначаться врачом.
- Соотношение Белков, Жиров и Углеводов : Важно обратить внимание не только на количество белка, но и на соотношение белков, жиров и холестерина в протеиновом коктейле. Это должно соответствовать вашим диетическим показаниям и последствиям.
Рассматрим расследование, опубликованное в Consumer Reports
Хотя производители и продавцы говорят, что эти продукты безопасны, новое исследование показывает, что некоторые протеиновые напитки могут со временем вызывать проблемы со здоровьем. Расследование показало, что некоторые из них содержат такие вещества, как мышьяк, кадмий и свинец.
CBS News сняла скрытую камеру в магазинах продуктов питания в Нью-Йорке, спрашивая об этих дополнительных напитках, но ни один продавец не предупредил о возможных рисках для здоровья.
Некоторые говорили, что прием более рекомендуемых доз не повредит.
Но тренер/диетолог Эрин Палински говорит, что это не так. «Они на самом деле нанесут вред своему здоровью, если будут употреблять слишком много», — сказал Палински.
Эксперты говорят, что слишком много белка может привести к обезвоживанию и проблемам с пищеварением, увеличить риск развития остеопороза, а у некоторых людей вызвать проблемы с почками.
А теперь исследование, опубликованное в июльском выпуске Consumer Reports, показало, что некоторые протеиновые напитки могут быть токсичными, если принять их слишком много.
Говорит Урваши Ранган из CR: «Мы протестировали около 15 различных видов протеиновых напитков… И на самом деле мы искали четыре разных тяжелых металла. Мы искали мышьяк, кадмий, ртуть и свинец».
Результаты испытаний показали, что тяжелые металлы присутствуют во всех 15 напитках — в некоторых больше, чем в других.
Consumer Reports сообщает, что особую озабоченность вызывают три продукта, потому что употребление трех порций в день может привести к воздействию мышьяка, кадмия или свинца, которые превышают предложенные ограничения для загрязняющих веществ:
• Eas Myoplex (мышьяк, кадмий)
• Muscle Milk-Chocolate (кадмий, свинец)
• Muscle Milk-Vanilla Crème (свинец)
Урваши Ранган, Consumer Reports, сказал: «Нас здесь беспокоит хроническое низкое воздействие тяжелых металлов. Люди должны знать, что тяжелые металлы, как только они попадают в наш организм, когда они метаболизируются , они, как правило, остаются там в течение длительного периода времени».
Индустрия добавок оспаривает утверждения о том, что протеиновые коктейли могут быть вредными.
Тем не менее, есть и другие способы получить белок по более низкой цене, например:
• Половина куриной грудки (27 г белка)
• Три стакана молока (23 г белка)
• Три омлета (20 г белка)